酷暑が続くこの夏、みんなバテバテ…冷たいものが恋しいではありませんか。昨年はパフェを作りました。今年はなんと「かき氷」を作ることになりました。昔懐かしい「氷」の文字の入ったかき氷の機械に、思わず歓声が上がります。うまく機械を使って美味しいかき氷がすりおろせますように。

　トッピングは、あんこ、ブルーベリー、りんごのコンポート、いちごジャム。極めつけは練乳です。思い思いにトッピングして、できたところで早速口に入ります。

　今回、牛乳と砂糖を袋に入れて凍らせて、それを砕いて練乳でいただきました。かき氷機のない方には、超おすすめの一品です。安くて簡単、それで極旨とくればもう無敵です。誰もが幼子にかえって、楽しくかき氷を作り、いただきました。ひんやり…ごちそうさまでした。

あ