５月、６月は、虹の家で玉ねぎ、じゃが芋の収穫時季です。昨年秋に植えた玉ねぎ、春先に植えたじゃが芋、育ち具合はいかがだったでしょうか。野菜づくりは天候に左右されやすく、いつもの時季に植えた玉ねぎの生育、いつもの収穫時季６月になっても、なかなか茎が折れない状況でした。じゃが芋は収穫予定時季に雨予報で、土が乾いているうちに早めに収穫しなければならない状況になってしまい、結局、玉ねぎ、じゃが芋の収穫を、全員で頑張ることができませんでした。

　出来栄えは、上々！ 丹精込めて育ててくれた方には感謝です。収穫した玉ねぎ、じゃが芋に、家で採れた野菜を加え、「カレーと野菜サラダ」で収穫祭。自分の分は自分で調理、盛り付けをしました。初夏の恵みを、美味しく、お腹いっぱいにいただくことができ、満足、満足です。

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